SOPA DE CURGETE E TOMATE
+ de 15 minutos
Sopa de curgete e tomate, a partir dos 8 meses, sem glúten e com lactose.
Ideal para todo o ano.
Ingredientes:
Para uma porção
- 100g de curgete
- 40g de tomate
- 30g de batata
- salsa
- 20g de cenoura
- 1 colher de café de azeite
preparação
Descascar e lavar todos os legumes.
Cortar os legumes em pequenos pedaços.
Lavar a salsa.
Tirar a pele do tomate, após ferver 2 minutos no microondas retire as sementes.
Coza todos os ingredientes numa panela de pressão até estarem tenros.
Após a cozedura, triture tudo com o azeite e a salsa até obter uma sopa bem lisa.
Dicas e Sugestões
Disponha de alguns pedacinhos de salsa cortada na tigela de sopa do bebé, para enfeitar o prato.
NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.
De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.
Imagem ilustrativa.
outras receitas
