ARROZ DE CENOURA
+ 15 minutos
Arroz de cenoura, a partir dos 12 meses, sem glúten e sem lactose.
Ideal para todo o ano.
Ingredientes:
Para uma porção
- 20g arroz
- Uma colher de chá de azeite
- 150g de cenoura
- Algumas folhas de salsa
preparação
Lavar a salsa e picar finamente.
Lavar, descascar e cortar a cenoura em pedaços.
Coza parte da salsa com a cenoura ao vapor até que fiquem bem tenras.
No fim da cozedura, esmague a cenoura com a ajuda de um garfo, misturando tudo com a salsa cozida e com o azeite.
Cozinhe o arroz com a restante salsa numa panela com água a ferver.
No prato do bebé coloque primeiro o arroz e depois as cenouras esmagadas por cima.
Está pronto a servir.
NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.
De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.
Imagem ilustrativa.
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