PURÉ DE 3 LEGUMES
+ 15 minutos
Puré de 3 legumes, a partir dos 12 meses, sem glúten e sem lactose.
Ideal para o Inverno.
Ingredientes:
- 80g de batata
- 50g de cenoura
- 30g de ervilhas
- 1 colher de café de azeite
- 1 Raminho de salsa
preparação
Lavar, descascar e cortar a batata e a cenoura, em pedaços.
Lavar e descascar as ervilhas.
Lavar e cortar a salsa.
Coza todos os legumes numa panela com água a ferver, juntamente com a salsa.
Quando os legumes estiverem macios e bem cozidos, misture-os e triture-os até obter a textura desejada.
Adicione a colher de azeite e misture novamente.
Deixe arrefecer e prepare o prato do bebé. Está pronto a servir.
Dicas e Sugestões
Para dar um toque decorativo ao prato do bebé, experimente colocar um pouco de salsa por cima do puré.
NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.
De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.
Imagem ilustrativa.
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