MISTURA DE PURÉ DE BRÓCULOS E BATATA
+ 15 minutos
Mistura de puré de brócolos e batata, sem glúten e sem lactose.
Ideal para o Inverno.
Ingredientes:
- 165g de brócolos
- 55g de batata
- 1 colher de café de azeite
preparação
Lavar e cortar os brócolos.
Lavar, descascar e cortar a batata em pequenos pedaços.
Ferva em água, e em duas panelas diferentes, os brócolos e a batata.
Quando tudo estiver macio e bem cozido, triture os brócolos com o azeite, e separadamente triture a batata.
Disponha no prato do bebé os dois purés, misturando-os suavemente, e está pronto a servir.
Dicas e Sugestões
Poderá adicionar um raminho de tomilho durante a cozedura dos legumes, para dar mais sabor à receita. Não se esqueça é de o remover antes de triturar os legumes em puré.
NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.
De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.
Imagem ilustrativa.
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