Caril de bacalhau e couve-flor

CARIL DE BACALHAU E COUVE-FLOR

 + de 15 minutos

Caril de bacalhau e couve-flor, a partir dos 12 meses, sem glúten e com lactose.
Ideal para todo o ano.

Ingredientes:

Para uma porção

  • 30 g de bacalhau
  •  200 g de couve-flor
  • 1 colher de sobremesa de iogurte natural não açucarado
  • 1 pitada de caril suave

preparação

Lavar a couve-flor e partir em raminhos pequenos.

Cozinhar a vapor a couve-flor com o bacalhau.

Reserve o caldo da cozedura.

Misturar a couve-flor com o iogurte, uma pitada de caril e o caldo da cozedura, se necessário.

Preparar o prato do bebé e está pronto a servir.

Dicas e Sugestões

Para saber que quantidade de peixe deve dar ao seu bebé, aconselhe-se com o seu médico assistente. No geral, a partir dos 6 meses deve dar 10g, a partir dos 8 meses 20g e a partir dos 12 meses cerca de 30g.

 

NOTA: As receitas indicadas neste site são adequadas à diversificação alimentar do bebé, a partir dos 6 meses, salvo opinião do profissional de saúde. Lembre-se que cada bebé é único e tem o seu próprio ritmo de crescimento. Consulte sempre o seu profissional de saúde sobre a melhor nutrição para seu bebé, e antes de efetuar alguma alteração na sua alimentação.

De forma a ajudar a identificar os alergénios mais comuns, estes foram assinalados a negrito na secção ingredientes das receitas. Não estando os mesmos assinalados ao longo do texto. Esta menção é indicativa, e caso tenha alguma questão sobre alergias alimentares deverá sempre consultar o seu profissional de saúde assistente.

Imagem ilustrativa.

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