As Nossas Quintas

As quintas são parte de um amplo sistema ecológico, e a natureza é a sua respetiva ferramenta de trabalho. Como tal, para cultivar ingredientes de qualidade a longo-prazo, as nossas quintas precisam de preservar a qualidade do solo, do ar e da água, assim como proteger e promover a sua biodiversidade.


Quintas Blédina

O Solo

É a base da cadeia alimentar, um sistema com vida e com um impacto direto nos nossos alimentos e ambiente. Estamos comprometidos a trabalhar com os nossos agricultores para preservar e melhorar a estrutura e a vida do solo.

 

A Água

É essencial para a vida, e para a agricultura. 

A proteção e a gestão deste recurso, cada vez mais escasso, é crucial para a produção de alimentos saudáveis e para apoiar uma natureza saudável e sustentável. Estamos empenhados em trabalhar com os agricultores no uso responsável da água e na protecção da sua qualidade.

 

A Biodiversidade

Esta representa a variedade de plantas e de espécies animais no nosso meio ambiente natural. A agricultura depende desta diversidade de vida para a produção, polinização e controlo de pragas. Estamos empenhados em trabalhar com os nossos agricultores de modo a promover a biodiversidade nas nossas quintas, garantindo um futuro sustentável para os nossos recursos.